沈娇:……
菊花豆腐作为一道刀工菜,关键在于刀工,其次就是汤头。
李燕的刀工放在现在这个年代,县城这种大环境下能看,但跟能上国宴那种水平肯定是天差地别。
至于她做的汤头,由于时间和材料的关系,也就一般般吧。
沈娇虽然不知道老太太为什么会这么问,但是老太太既然问了,她也认真回答道:“这道菜讲究的是刀工和汤头,今天切这道菜的刀工一般,汤头因为原材料有限,所以煮得也一般,这道菜整体也就很一般。”
她话音落下,老太太本就严肃的脸色,更加严厉了几分。
“什么叫原材料有限,所以煮得一般?这是你菜做得不好的理由吗?”
沈娇微微有些怔愣的眨眨眼。
她觉得她已经够谦虚了,老太太怎么还突然生气了。
她还没来得及发出疑问,老太太沉声问道:“你
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